Μπουγάτσα Τυρόπιτα

Περιγραφή

Φύλλο αεράτο, δίπλωμα περίτεχνο καθώς είναι καλοφτιαγμένη με φύλλο λεπτεπίλεπτο, τραγανό και γέμιση καλοδουλεμένη πλούσια και ανάλαφρη σε σωστή αναλογία τετράγωνη ή τεμαχισμένη η απόλαυση που προσφέρει την ορίζει σαν την κορυφαία της αγοράς.